Питер рассказывает, как приготовить сочный карбонад свиной за 30 минут. Для этого нужно нарезать свинину на стейки, посыпать специями и жарить на сковороде с толстым дном. Добавить сливочное масло и чеснок для большего вкуса. Подавать с соусом Ткемали. Приятного аппетита!